阿薩姆茶有著濃郁、餘韻無窮的厚實口感,以及迷人的麥芽香味,成就其鮮明的特性。阿薩姆這個沒有高海拔、僅出產全發酵紅茶的產區,証實了並非只有高山地型才能產出好茶。
混合兩種以上的未經調味的產區茶,經由調茶師經年累月所細心調配而成。在不同種類的茶葉特質與氣味的微妙結合之下,帶來全新的飲茶體驗,這也正是調配師們的藝術傑作。
將天然花草與產區茶或調味茶混合而成,透過調茶師們精心開發研究,這種複雜特調茶品正顯露其超越單一文化的奇特風味,也是傑出調茶師調茶技術之表徵。